Сочные чебуреки, начиненные рубленным мясом (говядина и баранина) с добавлением кинзы, аджики амца, аджики собственного приготовления, кетчупа, болгарского перца, сыра «Моцарелла» и чеснока. Порция состоит из 5 штук, подается с ореховым соусом. Украшаются зеленью.